La cuisine des terroirs

Public ISBD Titre : La cuisine des terroirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Colette Hanicotte, Directeur de publication Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2000 Importance : 511 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-507053-1 Prix : 230 F Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française Produits régionaux Index. décimale : 641 Gastronomie La cuisine des terroirs [texte imprimé] / Colette Hanicotte, Directeur de publication . - Paris : Larousse, 2000 . - 511 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-03-507053-1 : 230 F Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française Produits régionaux Index. décimale : 641 Gastronomie

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