Savoirs et saveurs / François Robinne

Public ISBD Titre : Savoirs et saveurs : l'identité culinaire des Birmans Type de document : texte imprimé Auteurs : François Robinne (1957-....), Auteur Editeur : Paris : Presses de l'Ecole française d'Extrême-Orient Année de publication : 1994 Collection : Monographies - École française d'Extrême-Orient, ISSN 1269-8326 num. 175 Importance : 272 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85539-775-8 Prix : 190 F Note générale : Bibliogr. p. 259-268. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 959.1 Birmanie Savoirs et saveurs : l'identité culinaire des Birmans [texte imprimé] / François Robinne (1957-....), Auteur . - Paris : Presses de l'Ecole française d'Extrême-Orient, 1994 . - 272 p. : ill., couv. ill. ; 28 cm. - (Monographies - École française d'Extrême-Orient, ISSN 1269-8326; 175) . ISBN : 2-85539-775-8 : 190 F Bibliogr. p. 259-268. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 959.1 Birmanie

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